Ramadan en fysieke werkbelasting

Wanneer moslims vasten tijdens de ramadan, heeft dit gevolgen op hun voedingspatroon en nachtrust. De effecten hiervan op het metabolisme en de fysiologie werden reeds bestudeerd, maar over de invloed op het levensritme op de arbeidssituatie is veel minder geweten. De dienst arbeidsgeneeskunde en beroepsziekten van het universitair ziekenhuis Bourguiba in Monastir (Tunesië) publiceerde in 2004 een van de weinige studies over dit onderwerp (1).