Sucres et graisses: petit tour d’horizon
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Nos aliments sont composés de différents éléments constitutifs, comme les graisses et les sucres. Ces derniers ont une connotation négative, mais qu’en est-il réellement?Sont-ils vraiment aussi mauvais qu’on le pense?
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preventActio 08/2018
auteur: Liesbet Dejaegere, experte en alimentation auprès de l'Institut flamand pour une vie saine (Vlaams Instituut Gezond leven)
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